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宮崎本店キンミヤ焼酎

開催中

TAKEYA1-1F

焼酎は、素材や製法によって多彩な味わいが楽しめる奥深いお酒です。特に食事との相性が良く、和食はもちろん、洋食や中華との組み合わせも抜群。
アルコール度数を調整しやすい点も、健康志向の方には嬉しいポイントです。
また、バリエーションの豊富さ!芋、麦、米、それぞれの個性がしっかり感じられて飽きません。お湯割り、水割り、ロック、ソーダ割り…気分や料理に合わせて楽しめるのが最高です!

ところで焼酎には甲類焼酎と乙類焼酎がありますが違いはご存じでしょうか?

焼酎の「甲類」と「乙類」は、製法による分類です。
甲類は連続式蒸留機で造られ、無色透明でクセのない味わいが特徴です。
一方、乙類は単式蒸留機で造られ、原料の風味を活かした味わいが特徴です。

ちょっと前に話題となった、プレミアム焼酎の「森伊蔵」「魔王」「佐藤」「伊佐美」「黒霧島」に代表される芋焼酎や、「兼八」「百年の孤独」下町のナポレオンこと「いいちこ」に代表される麦焼酎など、素材の風味が楽しめお湯で割ったり、ロック、ストレートなどで飲まれているのが乙類焼酎で、一度しか蒸留しないので、原料の風味や味わいが色濃く残っているのが特徴です。それとは違い粗留アルコールなどの原料を糖化し発酵させて出来た醪(もろみ)を連続蒸留機で蒸留を繰り返し、高純度なアルコールで作られ原料の風味は感じられず、クセがないのが甲類焼酎で、梅やレモンなどで割って飲まれ「大五郎」「jinro(ジンロ)」「鏡月」などよく大きなボトルで販売されている焼酎です。

ちなみに、お湯割りって焼酎とお湯どっちを先に入れたら良いか悩みませんか?実は入れ方によって味や風味が変わってしまうので結構重要なのです。

でどっちなのかと言いますと・・・ズバリッお湯からでしょう!(丸尾君風)。先に焼酎を先に入れ後からお湯を入れるとアルコール成分が壊れてしまい味が変わってしまうそうです。ですのでお湯を先に入れ、そっと焼酎を入れるのが正しい飲み方だと鹿児島県出身の先輩が言ってました。皆さん試してみてください!

下町で愛され続けるカリスマ

焼酎の豆知識は以上にして、多慶屋があるここ上野・御徒町を始め、下町と呼ばれる地域には高架下に昔ながらの飲み屋さんが沢山あります。良い意味でちょっと汚い感じですが、リーズナブルで仕事帰り気軽に立ち寄れる、お父さん達(私も含め)の憩いの場になってますよね。そこでこよなく飲まれている飲み物があります。それは「ホッピー」です!「ホッピー」って何?っておっしゃる方も多いかと思いますので、ちょっとご説明を。

ホッピーが人気になった訳!?

ホッピーが人気になった訳!?戦後、ビールは一般家庭では高嶺の花で、飲めない時代にビールの代替品として誕生したのが「ホッピー」です。このホッピーを氷の入ったジョッキに焼酎で割って飲まれ、その手軽さから一躍人気となり今もその人気は絶えず飲まれてます。

最近また「ホッピー」がブームになっておりますが、その人気は女性からの支持も高く、おじさんの飲み物と言う面影はなくなってきました。女性にも人気なった理由は、このホッピーは「カロリー」「糖質」が低く「プリン体」が0(ゼロ)!更に必須アミノ酸が豊富とダイエット中でも気軽に飲める事が人気の秘密だと思います。

そしてこの「ホッピー」を更に美味しくさせるのが何と言っても甲類焼酎なのです!高純度なアルコールで原料の風味はなく、クセもないからホッピーの旨味を最大限に引き出すベストパートナー!その中でも下町で「ホッピー」にはこの焼酎!と評判なのが今回ご紹介する「宮崎本店キンミヤ焼酎」なのです。漫画サンデーにて掲載しておりました「ホロ酔い酒房(原案:野上ヒロノブ、画:長尾朋寿)」内でも「ホッピー」との相性が一番良いと取り上げらていたりと結構話題の焼酎なのです!ちなみに「ホロ酔い酒房」の原案の野上ヒロノブさんは日本酒バー「酒茶論(しゅさんろん)」のオーナーさんだとか・・・

ホッピーに一番合う焼酎はこれ!

宮崎本店さんの「キンミヤ焼酎」(亀甲宮焼酎)! この「キンミヤ焼酎」の原材料はサトウキビの糖蜜なので、他の甲類焼酎となんら変わらず、クセがないのですが、他の甲類焼酎よりほんのり甘みが感じられるんです。そこがポイントなのかもしれない!と勝手に想像しております。若干アルコールの香りはしますがそのほんのり甘みがあるので、ロックで飲んでも結構美味しくいただけます。また「ホッピー」にもっとも合うのであれば他の割り物でも合うのではと色々試したのですが、これまた美味しんです!話題のハイボール的な飲み方も美味しい。レモンやグレープフルーツなどの定番の柑橘系はもちろん、梅干しも美味しいです!またどこかのお店で見かけたのが「三ツ矢サイダー」や「コーラ」などの炭酸飲料割りでした。炭酸飲料を多めにすれば、あまりお酒の強くない方にも飲みやすいです。

キンミヤ焼酎」の製造元である宮崎本店さんのおすすめは「キンミヤ焼酎」をシャーベット状に凍らせて、ギンギンに冷えたジョッキに、ギンギンに冷えた「ホッピー」を入れて飲むレシピがありましたが、コレは本当に美味しそうです。

と記事を書いているのは雪が降ったりとても寒い2月・・・、そんな寒い時期には、温かいお湯割りに「はちみつ梅干し」がおすすめです。また暑い夏が来たらこの記事を思い出し試してみてください。くれぐれもあまりの美味しさに飲みすぎには注意してくださいね。

居酒屋で良く聞く、「ソト」「ナカ」

居酒屋さんなどで良く耳にする、「ソト」「ナカ」って!?

実はこの言葉のは、ホッピーを置いている店での注文方式なのです!!

360mlのボトル1本でホッピーグラス約2杯分とされています。
そこで2杯目を飲む際、焼酎だけを注文するときに「中(ナカ)」もしくは「中身」くださいと注文します。
つまりは「ナカ(中)」=焼酎のこと。「ソト(外)」はホッピーのことになります。

居酒屋さんなどでの、ホッピー注文の際には、ぜひ「ソト」「ナカ」の言葉を使ってみてくださいね。その日からあなたもホッピー通ですよ!!

宮崎本店とは?

三重県にある㈱宮崎本店。日本酒、焼酎などを主に製造している酒造メーカーで三重県トップの出荷量を誇ります。キンミヤ焼酎のほかに清酒「宮の雪」なども有名。ほとんどミネラル成分を含まない地元の天然水を利用した酒作りが特徴です。梅酒などの果実酒作りによく使われる「ホワイトパンチ」も宮崎本店さんの商品です

キンミヤのおいしい愉しみ方

おすすめの割合
キンミヤ焼酎 1 : ソーダ水 3
❶冷やしたグラスにキンミヤ焼酎を注ぐ
❷冷やしたソーダ水を静かに注ぐ
大葉と鷹の爪を加えて完成

おすすめの割合
キンミヤ焼酎 1 : ソーダ水or牛乳 3
❶キンミヤ焼酎ボトルに、コーヒー豆を20粒ほど入れる
❷コーヒーの色が出るまで36時間ほど寝かせる
❸氷を入れたグラスに注いで完成

おすすめの割合
キンミヤ焼酎 9: 梅シロップ 1
❶小さめのグラスに、冷やしたキンミヤ焼酎を9割ほど注ぐ
梅シロップを表面張力ギリギリまで注いで完成

おすすめの割合
キンミヤ焼酎 9:赤ワイン 1
❶冷やした小さめのグラスに、凍らせたシャリキンを注ぐ
赤ワインをお好みの量でシロップのように垂らして完成!

TAKEYA1-1F食品売場(お酒コーナー)で販売中!

宮崎本店
亀甲宮焼酎(キンミヤ焼酎)パック
1800 ml 
本体価格1,299円(税込1,429円)
※これはお酒です

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【8/14更新】今週のオススメ!

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8月のカレンダーをUPしました♪イベント盛りだくさん!お楽しみに~ 毎月の食品・日用雑貨イベントをお知らせ!カレンダーをチェックして是非TAKEYA1へご来店ください※イベント内容は予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。 期間限定イベント 開催日:8月1日(土)~8月31日(月)TAKEYA1-3F医薬品売場・化粧品売場 暑さが続く8月、元気に夏を楽しむためのケアを始めませんか?今回は、プロテインと日焼け止め・デオドラントをピックアップ! 詳しくはコチラ 定期開催イベント 多慶屋の食品売場に来たらぜひ買ってほしい!売場選りすぐりの人気商品7品「食品バカ売れセブン」毎月5と0のつく日に試飲・試食を行っています。 TAKEYA1-1F 詳しくはコチラ 対象商品を1日限定大特価で販売!毎週金曜「日用雑貨 激安1品市」※3時から開催毎週土曜「爆得食品セール」 TAKEYA1-1F 詳しくはコチラ 週2回食品と日用雑貨のお買い得品を投稿しています。数量限定ですので気になる商品はお早めにお買い求めください! TAKEYA1-1F・2F オススメ品はコチラ 毎月8・18・28日は、対象商品ご購入でタケヤポイント+2倍の「日用雑貨ハッピーデー」を開催! TAKEYA1-2F 対象商品詳細はコチラ TAKEYA1-1F店頭 じゃんけんで勝ち進んだ方には、うまい棒30本セットをプレゼント!負けても参加賞があります。お子様も大人もどなたでも参加無料♪ 詳しくはコチラ TAKEYA1-5F 毎月第2日曜日開催、親子でいっしょに作って学んで遊んでみよう。参加費無料で色んなテーマの工作が出来るから楽しい!面白い!対象年齢:4歳から小学6年生まで※保護者同伴 詳しくはコチラ TAKEYA1-1F店頭 毎月第4日曜日開催!つかみ取りや詰め放題、輪投げや射的など、ゲームに挑戦して景品をGETしよう!※参加有料 詳しくはコチラ TAKEYA1-1F店頭...

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限定1,500食!明治 チョコレートで作るかき氷『チョコかき氷』試食イベント開催

開催日:2026年8月1日(土)開催時間:10:30AM~無くなり次第終了(限定1,500食)開催場所:TAKEYA1-1F 食品フロア 明治ミルクチョコレートを使用した新感覚スイーツを限定配布!この夏、ひんやり美味しい注目イベント!明治の人気商品「ミルクチョコレート」から生まれた、新感覚のかき氷「チョコかき氷」を、1日限定・無料でご試食いただけます!先着1,500食限定のため、お見逃しのないよう来店ください。 >「チョコかき氷」とは? 「チョコかき氷」とは、材料3つでお手軽・簡単!明治チョコレート・明治おいしい牛乳・水を混ぜて作る、チョコレートそのものを削ったような、しっかり甘くてコクのある味わいが楽しめる特製かき氷です。氷そのものがチョコレート風味のため、シロップ要らずでお楽しみいただけます。ふわふわ触感でまろやかな味わいは、かき氷の常識をくつがえす新体験。お子さまから大人まで楽しめる、夏のご褒美スイーツです! >開催時の様子(2024年7月20日実施) 大好評の限定企画たくさんの方にご好評いただきました!「またやってほしい!」という声にお応えして、1,500食をご用意♪数に限りがありますので、お早めにどうぞ!みなさまのお越しを楽しみにお待ちしています!

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多慶屋のお中元

多慶屋のお中元・夏ギフトのご注文受付は全て終了いたしました・店舗受付:6月5日(金)~7月12日(日)10:00AM~6:30PM・ネット注文:6月5日(金)~7月31日(金)5:00PMまで 詳しくはバナーをクリック! 2026お中元申込詳細はコチラ

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これ買わないと!多慶屋 食品『バカ売れセブン』

多慶屋の食品売場に来たらぜひ買ってほしい!圧倒的な販売数を誇る当店の大人気商品、選りすぐりの7品「食品バカ売れセブン」を一挙公開。「美味しい!」とリピーター続出のラインナップを、この機会にぜひお楽しみください。 試飲・試食販売実施中! 毎月5と0のつく日に試飲・試食を行っています!予定はコチラ!≪ バカ売れセブン「7選」をご紹介 1.焼き芋 TAKEYA1のソウルフードといえばコレ!年間約20,000個以上売れている超大人気商品!さつまいもは高い糖度としっとり、ねっとりとした食感の紅はるかを使用。素材の状態や気温を加味しながら「焼き」にこだわった逸品です。 2.素煎ミックスナッツ 7年間で約73,000袋/総重量約36トン売れている大人気商品!アーモンド、カシューナッツ、くるみの3種類のナッツがミックスされていて、塩や油を使わずに素材本来の味を大切に香ばしく焼き上げました。 3.お徳用パウンドケーキ しっとりとした食感はそのままに、オレンジピールやレーズンの素材感が最高にマッチ♪洋酒の風味もしっかり楽しめる、大人のティータイムにぴったりのパウンドケーキです。 4.お徳用バウムクーヘン しっとり&ふんわりの生地感でこの価格、この量は絶対お買い得!2024年度には約34,000個も売れた大人気商品です。あなたはバウムクーヘン、パウンドケーキどっち派? 5.多慶屋厳選日本茶 こだわりの深蒸し茶 日本にわずか18名しかいない茶師十段、山田英貴氏が完全監修。静岡県産一番茶を厳選し、深蒸し製法で仕上げたお茶です。鮮やかなお茶の色とまろやかな深い味わいが楽しめます。カテキン、カフェイン、抗酸化成分などが豊富で、夏バテ予防や抗菌・抗酸化効果が期待できます。 6.多慶屋オリジナルコーヒー スーパープレミアムブレンド 多慶屋でどのコーヒーを買ったらいいか迷ったら…オススメは「スーパープレミアムブレンド」しっかりとしたコクと苦み、豊かな香りとふくよかな甘みが特徴で、飲みやすく満足感のある味わいです。バランスの良い味わいなので、ホットでもアイスでも楽しめます。カフェ&レストランシリーズはアラビカ種のコーヒー豆を100%使用。高品質と大容量を両立したお買い得なシリーズとなっています。 オンラインショップでのご購入はコチラ 7.モンシェール デニッシュ食パン 上質で新鮮なバター・生クリームなどの乳製品をたっぷり使用。仕込みから焼き上げるまでの工程を、オールハンドメイドでじっくりと手間と時間をかけておこなうことで、しっとりふわふわ食感の、甘みのあるおいしすぎる食パンが出来上がります。乳製品の量が増えると生地の重さが増し、焼き上がりにへこみが生じてしまいますが、生地を54層に重ねることでへこみを最小限に抑え、やわらかすぎず固すぎない仕上がりにしています。そのままで食べても良し!トーストするとサックリ感を味わう事もできます。 試飲・試食販売スケジュール 場所:TAKEYA1-1F入口付近 1:00PM~3:00PM※実施時間や内容は状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 実施日内容毎月5日・モンシェール デニッシュ食パン毎月10日・多慶屋オリジナルコーヒー スーパープレミアムブレンド毎月15日・焼き芋毎月20日・素煎ミックスナッツ毎月25日・お徳用バウムクーヘン・お徳用パウンドケーキ毎月30日・多慶屋厳選日本茶 こだわりの深蒸し茶

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